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bsport体育官方网站app下载入口成立仅5年荣登中国茶饮十大品牌榜!茶饮黑马甜啦啦的破局之道

  bsport体育官方网站app下载入口成立仅5年荣登中国茶饮十大品牌榜!茶饮黑马甜啦啦的破局之道根据美团点评发布的《中国餐饮大数据2020》公布,2019年全国奶茶门店数量超过60万家。如今,中国茶饮行业正处于高速发展阶段,隐藏着巨大的价值和市场远景,同时品牌迎来更激烈的竞争格局。想要在这片红海中脱颖而出获得消费者的认可,并非易事。

  8月13日,在“2020中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典”上, “2020中国茶饮(品类)十大品牌” 正式揭晓,甜啦啦以883.8的品牌指数,成功登榜。此外,上榜品牌还包括喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶、coco都可等。

  甜啦啦截止8月全国门店近3000家,覆盖全国28个省份,105个城市以及3个直辖市,开设直营店超百家,服务顾客超过1亿人次,平均每天卖出奶茶60万杯,成为茶饮界黑马。它是拥有什么“超能力”能够在众多品牌中崭露头角?

  甜啦啦的产品SKU拥有7大系列,总计36款产品,均价为7元。平价又能赚到钱,而且还能赚得不少,到底是如何实现的?说到底,主要是其背后拥有完整的供应链做支撑,从源头上解决原料成本问题,实现产品超高性价比。

  质量和成本是未来茶饮行业竞争的核心,甜啦啦建设四大茶基地从茶园开始管控茶叶,把控源头质量和价格,打造出供应链的壁垒,让其他品牌难以超越。

  甜啦啦拥有自己的原料工厂,自己生产固体饮料及原物料,并且在蚌埠、长沙、天津等地建立自己的仓储中心,大大降低了原料运输成本,保障门店能够在三天内收到货,避免门店出现囤货、缺货现象。

  甜啦啦采用在三四线密集开店策略,门店之间距离较短,一是能解决门店统一管理问题;二是能集中解决物料配送速度问题。管理、配送“两手抓”进而提升了品牌管理效率,降低其运营成本。

  甜啦啦成立之初,品牌就有明确且清晰的市场定位,精耕茶饮下沉市场,扎根三四线城市。三、四线城市的人口基数不亚于一、二线城市,并且城市人口流动性低,人际关系相对简单,它的消费方式基本上是“熟人经济”,只要产品、服务做得好,顾客对品牌会很容易形成忠诚度和信任感,能够形成有效的口碑传播。在这样的市场环境下去发展一个新的茶饮品牌,是极具优势的。

  除此之外,从市场竞争角度来看,相对于一、二线城市已经红海一片的茶饮市场,三、四线城市还尚有开拓的市场空间,周边市场经济条件差异性不大,能够快速完成周边市场扩展和测试。

  甜啦啦千万级的会员数量,主要来源于微信小程序“TIANLALA甜啦啦”。它可以快速为商家引流拓客,把巨大的线下客户群变成线上流量,从而进行用户运营,这已经成为甜啦啦商业模式的重要组成部分。另一方面,甜啦啦推出小程序点单,可以结合用户画像分析,精准分析顾客喜欢的饮品,进行产品推荐及研发bsport体育官方网站app下载入口,进一步提高用户体验感。

  在库存管理方面,甜啦啦对数字化信息平台所显示的门店经营情况、产品销售趋势等数据进行分析,再将这些数据反映至各大门店,商家可以根据门店的运营数据对原材料的选购与调配进行动态调整。有效避免门店原料大量积压,降低门店进货损耗。

  如今茶饮业环境日趋复杂,面对现制茶饮行业的不断变革,挑战之中也蕴藏着机遇。想要在众多品牌中突出重围,找准自身定位打造其强大的供应链体系是品牌前进的强大动力!